大江戸温泉物語では、グルメバイキングに加え、追加料金を支払うことでご当地食材や高級食材を使った「別注料理」を楽しむこともできます。
別注料理は、非日常の空間で、いつもより贅沢気分を味わいたいという場合や、誕生日・記念日などのお祝いなどにもおすすめ。
特別な日には、ぜひ別注料理をご活用ください。
別注料理は、数日前までのご予約が必要なメニューもありますので、事前にご確認のうえ、指定の期日までにお申込みください。
- ※GW、お盆、年末年始などの繁忙日は販売を休止いたします。
- ※写真はイメージです。
- ※表示金額は税込です。
- ※夕食バイキング時のご提供になります。
前日12時までの予約制通年
約100ｇ／1人前
肉質がきめ細やかく上品な脂が特徴の「能登牛」を、陶板で焼きながらお召し上がりいただける一品です。お席でお肉が焼けていく香ばしい香りが食欲をそそります。バイキングでご用意している和洋中のメニューとはひと味違う、別注料理ならではの豪華なお料理です。
3日前までの予約制通年
北陸の高級魚「のど黒」。日本海側ではのど黒と呼ばれますが、東京など太平洋側では赤ムツとして知られる白身魚です。脂ののった上品な味わいが身上で、一夜干しにすることで旨みを凝縮。さらに香ばしく焼くことで、脂のおいしさが増します。1尾約20㎝のサイズで食べ応えも十分。地酒との相性もピッタリです。石川・片山津温泉の湯をお楽しみいただいた後の贅沢に、「白身のトロ」とも呼ばれるとろける脂と上品な味わいをご堪能ください。
アニバーサリーケーキ
ご家族やご友人との記念の日、お祝いのケーキをご注文いただけます。
大切なあの人、ご家族、お友達のお誕生日や記念日のお祝いにケーキでご宿泊に華を添えてみてはいかがでしょうか。
※ケーキによって納期が異なります。ご注文は早めにお済ませください。
▼公式サイトならお得にご予約いただけます▼ 
